А кто-нибудь планирует отмечать НГ за компом в лиге?)


гильдия Бойцы (Мастер)[3345] гильдия Охотники Илдиора (Элита)[63740] гильдия Портные (Грандмастер)[58476] Flash999 Информация
Назад к темам раздела.
2011-12-13 19:29:41 гильдия Бойцы (Мастер)[9183] гильдия Охотники Илдиора (Грандмастер)[15988] гильдия Учителя (Адепт)[700] level13 Информация
обычно в НГ время от время захожу)) но больше на форум)
начиная когда еще вечером кто то уже празднует и во всю поздравляются)))
 
2011-12-13 22:07:36 гильдия Столичные Шахтеры (Элита)[64262] yashchar Информация
Vigilla писал(а):
угу, муж уже потребовал холодец, шубу и оливье, ребенок - крабовый

о!
 
2011-12-13 22:10:33 гильдия Бойцы (Мастер)[3345] гильдия Охотники Илдиора (Элита)[63740] гильдия Портные (Грандмастер)[58476] Flash999 Информация
Vigilla
кстати насчет салатов) ты говорила про какие-то без майонеза) а какие?
думаю, может тоже приготовить, что-нибудь легенькое, единственное свеклу не люблю)
 
2011-12-14 00:07:14 гильдия Бойцы (Мастер)[3345] гильдия Охотники Илдиора (Элита)[63740] гильдия Портные (Грандмастер)[58476] Flash999 Информация
Vigilla
всё, я нашла, что из легкого приготовить
Салат "Новогодняя феерия"
Ингредиенты:
Помидоры - 200 г
Огурцы - 2 - 3 шт
Пекинская капуста
Маслины без косточки - 150 г
Виноград - 150 г
Лимон
Сыр плавленный сливочный - 100 г
Масло оливковое - 50 г
Зелень
 
2011-12-14 00:14:22 гильдия Бойцы (Грандмастер)[38025] гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[733] Vigilla Информация
Flash999
я имела в виду заправку из нежирного йогурта или оливкового масла
новогодняя феерия мне по составу не нравится что-то

есть вариант: сырая цветная капуста, соленые грибочки, горошек, зелень на выбор - вот туда можно йогурт... еще сочетание яблоки-капуста-морковка (сельдерей) и зелень

маслом заправляется простой но вкусный салат из помидоров и репчатого лука
вообще без заправки фактически - шинкованная белокочанная капуста с тертой морковкой солью и сахаром - она просто перетирается
еще тертая узкой соломкой морковь плюс жареные с репчатым луком грибы....
 
2011-12-14 00:19:41 гильдия Бойцы (Мастер)[3345] гильдия Охотники Илдиора (Элита)[63740] гильдия Портные (Грандмастер)[58476] Flash999 Информация
Vigilla писал(а):
маслом заправляется простой но вкусный салат из помидоров и репчатого лука
вообще без заправки фактически - шинкованная белокочанная капуста с тертой морковкой солью и сахаром - она просто перетирается
еще тертая узкой соломкой морковь плюс жареные с репчатым луком грибы....

вот этот можно тоже попробовать)
а вот салаты с йогуртом я как-то меньше люблю.
 
2011-12-14 00:26:42 гильдия Бойцы (Грандмастер)[38025] гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[733] Vigilla Информация
Flash999
я не могу все салаты майонезом заправлять
у нас столько майонеза в семье не едят, а мне вообще лучше его не надо
 
2011-12-14 01:10:41 гильдия Бойцы (Мастер)[3345] гильдия Охотники Илдиора (Элита)[63740] гильдия Портные (Грандмастер)[58476] Flash999 Информация
Vigilla
ну я тоже не всё с майонезом люблю, некоторые люблю подсолнечным маслом заправлять, например как классический салат из огурцов и помидоров) но этот правда не праздничный))
ну или греческий)
кстати смесь из подсолнечного масла, уксуса и с добавкой парой сушеных трав, тоже интересный вкус придают)
 
2011-12-14 01:17:40 гильдия Бойцы (Грандмастер)[38025] гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[733] Vigilla Информация
Flash999
согласна, правда я к уксусу отношусь очень осторожно, в том числе к бальзамическому
я люблю добавлять в салаты яблочко тертое, в том числе и в рыбные салаты
 
2011-12-14 04:07:33 гильдия Столичные Шахтеры (Элита)[167068] гильдия Столичные Ювелиры (Элита)[63241] гильдия Алхимики (Элита)[92057] Атмосфера Информация
Vigilla
Flash999
а я люблю виноград или груши добавлять в салатики ))
ну, и капельку бальзамического уксуса иногда, хотя мне тоже это вредо
 
2011-12-14 07:35:18 гильдия Мудрецы (Адепт)[1703] гильдия Бойцы (Мастер)[9944] гильдия Портные (Элита)[140234] Арши Информация
Атмосфера
греческий или винегрет решает)

а еще мои любят "Радужный"
Очистить перец и нарезать тонкой и не очень длинной соломкой, сложить перец в салатник.
Вылить 2 ст л лимонного сока,немного перемешать и отставить
Морковь почистить,нарезать не длинной соломкой. В кастрюльку налить воду,довести до кипения Бросить морковь в кипяток и бланшировать 2-3 минуты (зависит от толщины соломки) морковь должна лишь слегка привариться. Отбросить морковь на сито и обдать холодной водой пару раз, оставить стекать. Морковь добавить к перцу и перемешать.
Сахар или мед, лимонный сок, соль и растительное масло тщательно перемешать. Добавить в салат на свой вкус
Чеснок мелко порезать (не давить!!!). Выложить на овощи
Все перемешать и поставить в холодильник.
Готово через сутки,но чем дольше,тем вкуснее – лучше 3 дня
Зеленый лук мелко порезать и добавить вместе с квашеной капустой непосредственно перед подачей на стол
 
2011-12-14 08:10:51 гильдия Мудрецы (Мастер)[7193] гильдия Бойцы (Мастер)[2821] The Shades (Тень) Claire Информация
не дай бог новый год в лиге провести %)
 
2011-12-14 08:38:15 гильдия Мудрецы (Грандмастер)[25914] гильдия Королевские Лабоходы (Адепт)[1898] Voide Информация
Claire писал(а):
не дай бог новый год в лиге провести

+1
 
2011-12-14 12:10:23 гильдия Бойцы (Грандмастер)[38025] гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[733] Vigilla Информация
Claire
Voide
не в Лиге, а дома - это не одно и то же
что ж не ездить, когда ничем не обременен? самое милое дело
это у нас семьи, коты-собаки )))))))))))

Атмосфера виноград и груши - да. гуд... еще иногда апельсинчик хорошо
Арши угу,и радужный - интересно.... кстати туда сельдерей просится по-моему
 
2011-12-14 12:40:08 гильдия Мудрецы (Адепт)[1703] гильдия Бойцы (Мастер)[9944] гильдия Портные (Элита)[140234] Арши Информация
Vigilla
мои сельдерей не едят. вот и не кладу
 
2011-12-14 12:52:06 гильдия Мудрецы (Новичок)[43] гильдия Бойцы (Мастер)[3976] гильдия Королевские Лабоходы (Адепт)[1538] q3sas Информация
а я в НГ на работе =(((
 
2011-12-14 12:57:37 гильдия Бойцы (Грандмастер)[38025] гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[733] Vigilla Информация
q3sas
ну, бывает
по-моему, довольно многие через это проходили

Арши попробуй им корень как-нибудь пожарить как картошку )
 
2011-12-14 18:31:37 гильдия Столичные Шахтеры (Адепт)[777] Фрау Информация
Vigilla


Странный салат,но до безумия вкусный:

Креветки (Можно самой сварить и очистить,а можно купить маринованные)
Ананасы ( кусочками в банке )
Брынза "Фита" брусочком,или кусочками.
Салат "Айсберг "Ну или обычные листья салата.
Йогурт обычный белый,для соусов.Простоквашино хороший кстати.

Ну и специи, соль,перец,паприка остальное по вкусу.

Ну соответственно специи в йогурт по вкусу, брынзу порезать кусочками,очистить креветки,ананасы если не было кусочками порезать, ну и смешать все.

Классный нежный,и в то же время яркий на вкус салатик.Рекомендую
 
2011-12-14 19:40:03 гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[505] Addict Информация
Flash999 писал(а):
А кто-нибудь планирует отмечать НГ за компом в лиге?)

Это так грусно((((
 
2011-12-14 20:29:48 гильдия Бойцы (Грандмастер)[38025] гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[733] Vigilla Информация
Фрау
и правда прелестный ) *записала
 
2011-12-16 18:36:12 гильдия Столичные Шахтеры (Мастер)[5361] Русский_Китчъ Информация
а как жа брюквенный салат?
 
2011-12-16 19:11:29 гильдия Мудрецы (Адепт)[1703] гильдия Бойцы (Мастер)[9944] гильдия Портные (Элита)[140234] Арши Информация
Русский_Китчъ
Салат из брюквы с индейкой

100 г брюквы, по 25 г отварного мяса индейки, репчатого лука и моркови, укроп и заправка: майонез, лимонный сок, перец молотый и сахар.
Брюкву и морковь натереть на крупной терке, мясо нарезать ломтиками, лук — кольцами.
Все смешать, залить заправкой и посыпать мелко нарезанным укропом.
 
2011-12-16 20:00:57 гильдия Бойцы (Мастер)[5620] гильдия Собиратели (Элита)[173733] гильдия Королевские Лабоходы (Ученик)[162] Скартарис Информация
Фрау

Vigilla
новый ход ползет
 
2011-12-16 21:35:59 гильдия Бойцы (Мастер)[9103] гильдия Охотники Илдиора (Новичок)[80] Орда Орков (На пенсии) AsaG Информация
Нашел рецепт))Ржу не могу)
Закуска -коктейль
Внимание надо:
500г квашенной капусты,100г очищенных крупных креветок,1 луковица,20г сливочного масла,1 стол.ложка сахара,200мл шампанского,100 г сметаны,100мл сливок,рубленая зелень по вкусу,соль
Лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать на сливочном масле.Квашенную вкапусту в друшлаг,рассол собрать.Капусту выложить к луку,посыпать сахаром,влить шампанское и тушить 10 мин)
Креветки отварить отварить в кипящей подсоленной воде с капусным рассолом.Для соуса соединить сметану,сливки,зелень и всё слегка уварить.Соус разлить по стаканам,выложить капусту и украсить креветками)

Вод)
 
2011-12-16 22:39:43 гильдия Бойцы (Грандмастер)[38025] гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[733] Vigilla Информация
Арши
лапа, я брюкву кажется видала только один раз - с рук продавал кто-то

вот у Асага не салат - отжиг
 
1234