| 2011-12-13 19:29:41 обычно в НГ время от время захожу)) но больше на форум) начиная когда еще вечером кто то уже празднует и во всю поздравляются))) | ||
2011-12-13 22:07:36
о! | ||
| 2011-12-13 22:10:33 Vigilla кстати насчет салатов) ты говорила про какие-то без майонеза) а какие? думаю, может тоже приготовить, что-нибудь легенькое, единственное свеклу не люблю) | ||
| 2011-12-14 00:07:14 Vigilla всё, я нашла, что из легкого приготовить Салат "Новогодняя феерия" Ингредиенты: Помидоры - 200 г Огурцы - 2 - 3 шт Пекинская капуста Маслины без косточки - 150 г Виноград - 150 г Лимон Сыр плавленный сливочный - 100 г Масло оливковое - 50 г Зелень | ||
| 2011-12-14 00:14:22 Flash999 я имела в виду заправку из нежирного йогурта или оливкового масла новогодняя феерия мне по составу не нравится что-то есть вариант: сырая цветная капуста, соленые грибочки, горошек, зелень на выбор - вот туда можно йогурт... еще сочетание яблоки-капуста-морковка (сельдерей) и зелень маслом заправляется простой но вкусный салат из помидоров и репчатого лука вообще без заправки фактически - шинкованная белокочанная капуста с тертой морковкой солью и сахаром - она просто перетирается еще тертая узкой соломкой морковь плюс жареные с репчатым луком грибы.... | ||
2011-12-14 00:19:41
вот этот можно тоже попробовать) а вот салаты с йогуртом я как-то меньше люблю. | ||
| 2011-12-14 00:26:42 Flash999 я не могу все салаты майонезом заправлять у нас столько майонеза в семье не едят, а мне вообще лучше его не надо | ||
| 2011-12-14 01:10:41 Vigilla ну я тоже не всё с майонезом люблю, некоторые люблю подсолнечным маслом заправлять, например как классический салат из огурцов и помидоров) но этот правда не праздничный)) ну или греческий) кстати смесь из подсолнечного масла, уксуса и с добавкой парой сушеных трав, тоже интересный вкус придают) | ||
| 2011-12-14 01:17:40 Flash999 согласна, правда я к уксусу отношусь очень осторожно, в том числе к бальзамическому я люблю добавлять в салаты яблочко тертое, в том числе и в рыбные салаты | ||
| 2011-12-14 04:07:33 Vigilla Flash999 а я люблю виноград или груши добавлять в салатики )) ну, и капельку бальзамического уксуса иногда, хотя мне тоже это вредо | ||
| 2011-12-14 07:35:18 Атмосфера греческий или винегрет решает) а еще мои любят "Радужный" Очистить перец и нарезать тонкой и не очень длинной соломкой, сложить перец в салатник. Вылить 2 ст л лимонного сока,немного перемешать и отставить Морковь почистить,нарезать не длинной соломкой. В кастрюльку налить воду,довести до кипения Бросить морковь в кипяток и бланшировать 2-3 минуты (зависит от толщины соломки) морковь должна лишь слегка привариться. Отбросить морковь на сито и обдать холодной водой пару раз, оставить стекать. Морковь добавить к перцу и перемешать. Сахар или мед, лимонный сок, соль и растительное масло тщательно перемешать. Добавить в салат на свой вкус Чеснок мелко порезать (не давить!!!). Выложить на овощи Все перемешать и поставить в холодильник. Готово через сутки,но чем дольше,тем вкуснее – лучше 3 дня Зеленый лук мелко порезать и добавить вместе с квашеной капустой непосредственно перед подачей на стол | ||
| 2011-12-14 08:10:51 не дай бог новый год в лиге провести %) | ||
2011-12-14 08:38:15
+1 | ||
| 2011-12-14 12:10:23 Claire Voide не в Лиге, а дома - это не одно и то же что ж не ездить, когда ничем не обременен? самое милое дело это у нас семьи, коты-собаки ))))))))))) Атмосфера виноград и груши - да. гуд... еще иногда апельсинчик хорошо Арши угу,и радужный - интересно.... кстати туда сельдерей просится по-моему | ||
| 2011-12-14 12:40:08 Vigilla мои сельдерей не едят. вот и не кладу | ||
| 2011-12-14 12:52:06 а я в НГ на работе =((( | ||
| 2011-12-14 12:57:37 q3sas ну, бывает по-моему, довольно многие через это проходили Арши попробуй им корень как-нибудь пожарить как картошку ) | ||
| 2011-12-14 18:31:37 Vigilla Странный салат,но до безумия вкусный: Креветки (Можно самой сварить и очистить,а можно купить маринованные) Ананасы ( кусочками в банке ) Брынза "Фита" брусочком,или кусочками. Салат "Айсберг "Ну или обычные листья салата. Йогурт обычный белый,для соусов.Простоквашино хороший кстати. Ну и специи, соль,перец,паприка остальное по вкусу. Ну соответственно специи в йогурт по вкусу, брынзу порезать кусочками,очистить креветки,ананасы если не было кусочками порезать, ну и смешать все. Классный нежный,и в то же время яркий на вкус салатик.Рекомендую ![]() | ||
2011-12-14 19:40:03
Это так грусно(((( | ||
| 2011-12-14 20:29:48 Фрау и правда прелестный ) *записала | ||
| 2011-12-16 18:36:12 а как жа брюквенный салат? ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
| 2011-12-16 19:11:29 Русский_Китчъ Салат из брюквы с индейкой 100 г брюквы, по 25 г отварного мяса индейки, репчатого лука и моркови, укроп и заправка: майонез, лимонный сок, перец молотый и сахар. Брюкву и морковь натереть на крупной терке, мясо нарезать ломтиками, лук — кольцами. Все смешать, залить заправкой и посыпать мелко нарезанным укропом. | ||
| 2011-12-16 20:00:57 Фрау
Vigilla новый ход ползет ![]() | ||
| 2011-12-16 21:35:59 Нашел рецепт))Ржу не могу) Закуска -коктейль Внимание надо: 500г квашенной капусты,100г очищенных крупных креветок,1 луковица,20г сливочного масла,1 стол.ложка сахара,200мл шампанского,100 г сметаны,100мл сливок,рубленая зелень по вкусу,соль Лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать на сливочном масле.Квашенную вкапусту в друшлаг,рассол собрать.Капусту выложить к луку,посыпать сахаром,влить шампанское и тушить 10 мин) Креветки отварить отварить в кипящей подсоленной воде с капусным рассолом.Для соуса соединить сметану,сливки,зелень и всё слегка уварить.Соус разлить по стаканам,выложить капусту и украсить креветками) Вод) | ||
| 2011-12-16 22:39:43 Арши лапа, я брюкву кажется видала только один раз - с рук продавал кто-то вот у Асага не салат - отжиг | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 |