2009-05-08 12:13:59 Свет1995  САРДАУКАР
о! кстати, лучок, так же маринуется :) |
|
2009-05-08 14:32:55 Букин 
sti писал(а): | Расскрою всем тайну очень вкусного шашлычного салата!(армянский рецепт)
Рецепт предельно прост
Берете помидоры,перец болгарский,баклажаны.
Насаживаете все целиком на шампура(ЦЕЛИКОМ И ПОМИДОРЫ И ПЕРЕЦ И БАКЛАЖАНЫ-НЕ РЕЗАТЬ НИЧЕГО)
И кладете на мангал на ОГОНЬ!!! На открытый ОГОНЬ!!!
После того как овощи станут мягкими-примерно минут через 10,снять их и снять черную горелую корочку.Потом нарезать все кубиками и посолив,перемешать-подавать на стол,присыпав зеленью.
Кто попробует-скажет мне большоео спасибо-УВЕРЕН!!!! |
Пушечная вещь.Готовлю его довольно давно.Еси ниче не отшибает он называется аджап сандал.К мясу хорошо идет.А сам мариную в майонезе с луком и специями.Отлично получается |
|
2009-05-08 16:15:20 PAYNE  Не стал эксперементировать. Замариновал в майонезе, по старинке =)
Как-нибудь потом в гранатовом соке попробую... |
|
2009-05-08 23:40:47 sti  Маржель
Жрут только свиньи,собаки и " Маржель " .
Сожри..попробуй понравиться,только почистить не забудь..хотя ..тебе можно и не чистить. |
|
2009-05-09 02:05:15 Маржель  sti
Правильно,волки жрут мясо и предпочитают с кровью,так что готовся любитель желудей )) |
|
2009-05-09 02:05:59 Скарлетт 
из любой темки готовы устроить срач и дебош |
|
2009-05-09 22:19:37 sti  Маржель
волк??? балбес ты..))) |
|
2009-05-11 21:50:54 JoKeR7 
PAYNE писал(а): | Не стал эксперементировать. Замариновал в майонезе, по старинке =)
Как-нибудь потом в гранатовом соке попробую... |
|
|
2009-05-11 21:52:11 JoKeR7  (Свет1995 писал(а): | майонез, соевый соус, приправа для шашлыка,помидоры ( мелко порезанные) , на 2 часа в холодильник, за уши не отянешь :) Дальневосточный рецепт :) |
не люблю соевый соус(( а так, аппетитно) |
|