Новогодний стол 2015


гильдия Мудрецы (Элита)[113440] гильдия Алхимики (Элита)[151509] Анжелика Информация
Назад к темам раздела.
2014-12-14 19:43:59 гильдия Столичные Шахтеры (Элита)[167068] гильдия Столичные Ювелиры (Элита)[63241] гильдия Алхимики (Элита)[92057] Атмосфера Информация
у меня пока вообще никаких идей ( и желания готовить кстати тоже... (((
но еще две недели в запасе, надеюсь пройдет
пока буду вдохновляться вашими рецептами, глядишь что-нибудь соображу
 
2014-12-14 19:47:03 гильдия Мудрецы (Элита)[113440] гильдия Алхимики (Элита)[151509] Анжелика Информация
А я вот какой собираюсь попробовать:

Салат (закуска) с оливками и фетой

Ингредиенты:
Оливки зеленые (б/з косточек) - 1 баночка = 300 гр.,
Оливки черные (б/з косточек) - 1 баночка = 300 гр.,
Фета - 100 гр.,
Цедра 1 лимона,
Лимонный сок - 1 ч.л.,
Чеснок гранулированный - щепотка
Оливковое масло - 2 ст.л.,
Укроп свежий нарезанный - 1-2 ст.л.

В чашку выложить оливки без косточек, нарезать кубиками фету, натереть цедру лимона, нарезать мелко укроп, добавить гранулированный чеснок, взбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло - перемешать всё.
Переложить всё в пластиковый контейнер, закрыть крышкой и убрать в холодильник, как минимум на 1 час, а ещё лучше дать настояться 1 сутки.
 
2014-12-14 19:48:32 гильдия Бойцы (Элита)[74542] гильдия Королевские Лабоходы (Мастер)[7932] cheesburger Информация
Анжелика
феее... бека бука)))))) оливки просто с маслинами не ем....не могу полюбить их)))) но может и вкусн, кто любит)

Что-то греческое))островное)
 
2014-12-14 19:52:45 гильдия Мудрецы (Грандмастер)[16533] гильдия Бойцы (Грандмастер)[56498] SBORSHIK Информация
cheesburger
согласен фе одни оливки что за салат такой)
 
2014-12-14 19:54:53 гильдия Мудрецы (Элита)[113440] гильдия Алхимики (Элита)[151509] Анжелика Информация
cheesburger
SBORSHIK
Уф, ну так и быть.., можете такой не есть)
 
2014-12-14 23:05:32 гильдия Столичные Шахтеры (Элита)[110297] гильдия Алхимики (Элита)[137914] POCOMAXA Информация
Анжелика
Мне кажется такой салат - это очень жирно, тем более для новогодней ночи, когда и так много всего на столе.
 
2014-12-14 23:17:26 гильдия Столичные Шахтеры (Элита)[110297] гильдия Алхимики (Элита)[137914] POCOMAXA Информация
Мне вот нравится салат курица+сыр+зеленый виноград+грецкий орех+майонез, но на Новый год это слишком тяжело
 
2014-12-14 23:20:33 Союз Древних (Alex) гильдия Бойцы (Грандмастер)[57824] гильдия Королевские Лабоходы (Мастер)[11219] Axel Информация
Если кому интересно, отличный новогодний салат.
Делаю слоями с прослойкой майонеза
Снизу вверх - Крабовые палочки(или мясо), Яйца, Кукуруза, Маринованные грибы(лично я использую шампиньоны), Гранат(желательно с кислинкой)
 
2014-12-15 00:38:45 гильдия Столичные Шахтеры (Элита)[167068] гильдия Столичные Ювелиры (Элита)[63241] гильдия Алхимики (Элита)[92057] Атмосфера Информация
нужны рецепты легких салатиков без майонеза.

определилась пока с десертом - это будет торт из готовых бисквитных коржей с творожным кремом и фруктами (манго и персики консервированные) в желе сверху, и еще отдельно креманки с фруктами в желе

пока это все, на что способна моя фантазия ))))))
 
2014-12-15 07:35:17 гильдия Мудрецы (Новичок)[72] гильдия Столичные Кузнецы (Грандмастер)[23765] Tonja Информация
Анжелика
Салат с курицей и апельсинами....сладкий репчатый лук....тертый сыр....грецкие орехи....майонез
классный салат)
 
2014-12-15 09:52:03 гильдия Бойцы (Грандмастер)[60459] гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[1869] Стражи (-1-) Мания Информация
Год овцы? Баран на стол)))
Жаль не люблю баранину(
 
2014-12-15 12:08:24 гильдия Бойцы (Ученик)[470] гильдия Охотники Илдиора (Ученик)[442] Рыцари круглого стола  (Эльфийка) Alfinika Информация
Все как у всех:
оливье, шуба, желе, грибы маринованные, курица запеченная, и бутерброды с икрой
 
2014-12-15 12:23:14 гильдия Бойцы (Элита)[197656] гильдия Королевские Лабоходы (Грандмастер)[18041] Тацу Информация
Мания писал(а):
Год овцы? Баран на стол)))

живого и за стол))
 
2014-12-15 12:46:56 гильдия Бойцы (Грандмастер)[60459] гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[1869] Стражи (-1-) Мания Информация
Тацу
кому как по душе)))
 
2014-12-15 16:04:06 гильдия Бойцы (Элита)[74542] гильдия Королевские Лабоходы (Мастер)[7932] cheesburger Информация
Мания
может ты просто не умеешь ее готовить!:)?
 
2014-12-15 18:03:04 гильдия Бойцы (Грандмастер)[60459] гильдия Охотники Илдиора (Адепт)[1869] Стражи (-1-) Мания Информация
cheesburger
 
2014-12-15 18:13:50 гильдия Мудрецы (Мастер)[5827] гильдия Бойцы (Адепт)[930] гильдия Королевские Лабоходы (Ученик)[276] Дарадина Информация
Советую всем, если есть возможность, купить гуся, отварить ( я его делила на 4 части и по четвертинке варила, меся ели). Мясо у гуся темное, если его охладить, можно добавить в оливье вместо колбасы и в горячие бутерброды. Получается очень вкусно.
 
2014-12-15 18:47:38 гильдия Бойцы (Грандмастер)[16020] гильдия Королевские Лабоходы (Адепт)[500] Z Информация
сделаем 7-8 салатов, бутербродов 3 видов ( с икрой, огурцы со шпротами, помидоры с чесноком и сыром), горячее пока думаю, либо утка жареная с картошкой, либо шашлык, пару скумбрий копчённых нарежу на стол, соленья всякие огурчики, помидорчики, грузди с луком со сметаной.. на десерт свой фирменный торт) может что ещё придумаю...
 
2014-12-15 19:05:58 гильдия Мудрецы (Новичок)[72] гильдия Столичные Кузнецы (Грандмастер)[23765] Tonja Информация
делала барышня на прошлый нг....стейк из тунца в стиле "wafu" очень вкусно было
состав
400 г тунца
60 мл соевого соуса
90 мл мирина
1 ч.л. сахара
15 г масла
2 пера лука-порея
20 г имбиря
2 ст.л. картофельного крахмала
2 ст.л. растительного масла
 
2014-12-15 19:19:12 гильдия Бойцы (Мастер)[9667] Хранители Вечности (Хранитель - Зам. Главы) гильдия Королевские Лабоходы (Мастер)[7496] Zubr Информация
Анжелика


Прочитал ..понял почему Зубру минус ...но кажись Зубр попал потому в этом году кажись в НГ ночь будет работать ((((((( так что не до стола.
 
2014-12-15 19:21:21 гильдия Бойцы (Мастер)[9667] Хранители Вечности (Хранитель - Зам. Главы) гильдия Королевские Лабоходы (Мастер)[7496] Zubr Информация
Анжелика

Можно поправку небольшую твоему салату с Оливками и фетой .....салат можно сделать зеленый ..а под него ...сделанные шарики из феты внутри которых будут оливки . шарики предварительно охладить ....можно их так же украсить зернами черного сезама.
 
2014-12-15 20:34:35 гильдия Мудрецы (Элита)[113440] гильдия Алхимики (Элита)[151509] Анжелика Информация
POCOMAXA
POCOMAXA писал(а):
Мне кажется такой салат - это очень жирно

Ну так это же все не для того, что бы вот прям ЕСТЬ))
Просто всего по чуть поклевать :)
И чтобы на дессерт места хватило :)
 
2014-12-15 20:36:25 гильдия Мудрецы (Элита)[113440] гильдия Алхимики (Элита)[151509] Анжелика Информация
Zubr
Zubr писал(а):
зернами черного сезама

Не пробовала такое(
 
2014-12-15 20:54:48 гильдия Столичные Шахтеры (Элита)[110297] гильдия Алхимики (Элита)[137914] POCOMAXA Информация
Анжелика писал(а):
Просто всего по чуть поклевать :)


Иногда ну оочень сложно остановиться, если вкусно
 
2014-12-15 20:57:14 гильдия Бойцы (Мастер)[9667] Хранители Вечности (Хранитель - Зам. Главы) гильдия Королевские Лабоходы (Мастер)[7496] Zubr Информация
Анжелика

кстати как вариант в шарики феты можно завернуть не только оливки ...но и кусочки красной рыбы.
 
123456